愛媛の食材が味わえる県内の
飲食店を一挙ご紹介。
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松山市
えひめキッチン
愛媛のお昼ごはん
（1,320円）ご飯がふれ愛･媛ポークの「豚丼」やレモン出汁の「鯛めし茶漬け」など4種から選べ、県内産食材を使ったおかず7品もセットに!
取り扱い
県内商品ふれ愛･媛ポーク、瀬戸内産の鯛、八幡浜産しらす、松山産きくらげ、愛媛県産レモン、伊予の麦みそ
えひめキッチン
住所/松山市大街道3-3-5 友近ビル1F
電話/089-943-8877
営業時間/11:00～15:00、夜は予約のみ
休/不定
P/無 -
松山市
一進丸
南予鯛めし
（ランチ990円 ※小鉢付き。夜は単品880円）オーナーの実家である魚屋から毎日届く魚介類や、地元食材を使った料理が人気。昼は豊富な定食を、夜は多彩な一品料理を楽しめる。
取り扱い
県内商品甘とろ豚、媛っこ地鶏、三津浜港の魚介類
一進丸
住所/松山市大街道2-1-5
電話/089-941-3488
営業時間/11：00～14：30（L.O.14：00）、17：00～23：30（L.O.23：00）
休/無
P/無 -
松山市
黒潮亭
ぶり重
（880円）特許取得の血抜き技術で鮮度を保ったブランド品「La BURI」（ラブリ）を使用。その他、甘とろ豚のしょうが焼き定食など充実の品揃え。
取り扱い
県内商品媛スマ、La BURI（ラブリ）、愛媛県産海産物、愛媛甘とろ豚、愛媛県産野菜など
黒潮亭
住所/松山市花園町5-8
電話/089-941-0209
営業時間/11：00～14：00、16：00～22：30
休/日曜
P/無 -
松山市
炉ばた料理 助格 三番町店
天然鯛釜たきごはん
（935円）三津の水産市場から仕入れた瀬戸内の天然鯛、松前町産のヒノヒカリを使用した「天然鯛釜たきごはん」がオススメ! “愛媛の食”を堪能しよう
取り扱い
県内商品愛媛県産鶏肉、米、野菜、瀬戸内魚介など
炉ばた料理 助格 三番町店
住所/松山市三番町2-5-4
電話/089-932-8118
営業時間/16:00～22:00
休/無
P/無 -
松山市
鉄板ダイニング ゆう
愛媛あかね和牛肩ロースステーキランチ
(サラダ･小鉢･スープ･御飯orバゲット付)（3,500円）ブランド牛「愛媛あかね和牛」がランチでもディナーでも楽しめ、好みの焼き方で提供してくれる。付け合わせの野菜も県内産を多く使用!
取り扱い
県内商品愛媛あかね和牛、県内産野菜や魚介類
鉄板ダイニング ゆう
住所/松山市千舟町5-3-17 create prosperity2F
電話/089-993-8636
営業時間/11:00～14:00、17:00～21:00、日曜11:00～14:00のみ
休/月曜
P/無 -
松山市
おひさま食堂
タールー麺
（660円）隣接する産直市「太陽市」の新鮮な野菜をたっぷり使用した中華料理の「タールー麺」。他、新鮮野菜のサラダバーもあり。
取り扱い
県内商品愛媛県産野菜、愛媛県産フルーツ、伊予牛「絹の味」、愛媛県産魚介類
おひさま食堂（みなとまちまってる内）
住所/松山市湊町8-120-1
電話/089-913-7707
営業時間/10：00～15：00（L.O.14：30）
休/無（12/31～1/4は休）
P/有 -
松山市
EHIME×スペイン料理 ふしおん
北条鯛めし風パエリア(2人前～)
（2,640円～）真鯛のアラから丁寧に取った出汁と愛媛県産の米を使用し、豪快にパエリアに仕上げたこだわりの一品。真鯛は八幡浜漁港より直送。
取り扱い
県内商品伊予牛「絹の味」、松山どり、ちりめんじゃこ、小麦粉、岩城島レモンポーク、宇和産米、八幡浜漁港の魚類、県内産野菜、柑橘類、地酒、ポンジュース
EHIME×スペイン料理 ふしおん
住所/松山市大街道2丁目2-8 モスリン館1F
電話/089-915-8045
営業時間/15:00～24:00
休/日曜
P/無 -
松山市
お野菜食堂SOHSOH ロープウェイ通り本店
地鶏もも肉の塩焼き
（1,045円）1羽丸まま仕入れる媛っこ地鶏を使用しており、ぷりぷりとした適度な噛みごたえとコクのある旨味が存分に楽しめる。
※現在は提供を休止しております。取り扱い
県内商品媛っこ地鶏、瀬戸内の鯛、新宮村の抹茶
お野菜食堂SOHSOH ロープウェイ通り本店
住所/松山市大街道3-2-10
電話/089-998-7373
営業時間/11：00～23：00（L.O.22：00）
休/無
P/無 -
松山市
きよみず
絹かわなすの汲み上げ湯葉あんかけ（左手前）
（880円）やわらかな絹かわなすにトロリとした湯葉あんが絶妙の舌触り。焼鱧と水菜のポン酢かけや真鯛のお造りなども美味。
取り扱い
県内商品絹かわなす、伊予美人（里芋）、七折小梅、愛媛県産柑橘、愛媛県産海産物など
きよみず
住所/松山市二番町1-5-16
電話/089-932-7171
営業時間/12:00～14:00（O.S.13：00）、17：00〜22：00（O.S.21：30）
休/日曜
P/有（契約） -
松山市
炉辺暖話 肴薫
肴薫コース
（5,000円～）近海で獲れた天然魚や地元ブランド肉を使った料理をメインに、野菜も鮮度にこだわり農家から直接仕入れている。
取り扱い
県内商品ふれ愛・媛ポーク、伊予牛「絹の味」、城川ベーコン、城川ソーセージ、愛媛県産野菜
炉辺暖話 肴薫
住所/松山市二番町1-2-8
電話/089-948-9981
営業時間/17:00～24:00
休/日曜
P/無 -
松山市
錦 iwamoto MATSUYAMA Ramen-Bar
真鯛塩soba 寿
（990円）ミシュラン掲載の湘南の名店「渦」のオーナーとタッグを組んで生み出した麺は、愛媛産真鯛の旨味を存分に味わえる。
取り扱い
県内商品愛媛県産真鯛、媛っこ地鶏（愛媛県産地鶏）
錦 iwamoto MATSUYAMA Ramen-Bar
住所/松山市一番町2-7-2
電話/089-961-1940
営業時間/11:30～13:30、18：30～24：00
休/日曜
P/無 -
松山市
居魚屋 網元
サバ刺／サバの姿造り
（1人前976円／4～5人前3,630円）水産会社直営なので、新鮮な魚介類が楽しめるのが魅力。大きな水槽に囲まれた店内はまるで水族館のよう!
取り扱い
県内商品愛南町産魚介類、東温産のお米
居魚屋 網元
住所/松山市北藤原町2-1
電話/089-933-8308
営業時間/17：00～L.O.料理22：30、ドリンク23：00、金･土曜、祝前日～L.O料理23:00、ドリンク23：30
休/不定
P/有 -
松山市
Pedro-78
名物! ふわとろ絶品キッシュ
（550円）バター不使用の生地に、5種類以上の旬の野菜を取り入れた一番人気のキッシュ。単品はもちろん、ランチやコースでも楽しめる。
取り扱い
県内商品紅まどんな/せとか/伊予美人/絹かわなす/深浦のカツオ/一寸豆/五明のブドウ/中山栗/その他旬野菜各種
Pedro-78
住所/松山市来住町1267-2
電話/089-916-5861
営業時間/11:00～15:00、18:00～24:00
休/月曜
P/有 -
松山市
青空食堂 樽味店
チキン南蛮定食（1,199円）
他定食各種（1,078円～）地産地消にこだわった、野菜を中心としたバランスの良い定食を、洋食和食問わず豊富に取り揃える。
取り扱い
県内商品絹かわなす/紅まどんな/伊予美人/大三島の猪肉/岩城島のレモンポーク/内子自然有精卵/愛媛県産の野菜
青空食堂 樽味店
住所/松山市樽味2-2-35
電話/089-941-0831
営業時間/11:00～22:00
休/無
P/有 -
東温市
CUCINA ITALIANA OTTO
（クッチーナ イタリアーナ オットー）
ピアット・ウニコ
（1,580円）東温産の野菜を中心に、前菜数種が並んだ彩り鮮やかでお洒落なプレートランチ。パスタランチもあり。
取り扱い
県内商品愛媛甘とろ豚/ジビエ/松山長なす/東温産の野菜
CUCINA ITALIANA OTTO
（クッチーナ イタリアーナ オットー）住所/東温市北方3355-4
電話/089-960-6033
営業時間/11:30～15:00、18:00～22:00
休/月・火曜
P/有 -
久万
高原町道の駅 天空の郷さんさんレストラン
ランチバイキング
（大人1,100円）久万高原町で育った新鮮な旬野菜をふんだんに使った約30種類ものメニューが食べ放題の大人気ランチバイキング。
取り扱い
県内商品媛っこ地鶏、愛媛県産野菜、愛媛県産フルーツ、愛媛県産醤油・味噌
道の駅 天空の郷さんさんレストラン
住所/上浮穴郡久万高原町入野1855-6
電話/0892-21-3403
営業時間/11：00～15：00（L.O.14：00）
休/無（元日休み）
P/有
