肉好きに捧ぐ！極旨肉特集｜肉グラビア

肉好きに捧ぐ！

極旨肉特集

普段の日、贅沢な日、どんな日でもメニューの中心的な存在であり続けている“肉”。
押さえておきたい話題の新店も、みんなが美味しいと唸る名店も網羅した、愛媛の“肉”情報をお届けします。
さらに今回は、特別なプレゼント企画も実施！
外で、おうちで、美味しい肉を堪能してみませんか？

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ステーキ食堂 垣生店

ステーキ×ニンニク
肉好きも納得の美味しさ！

松山市西垣生町｜ステーキ食堂 垣生店

ガーリックバターステーキ（1,309円）

トッピングされた香ばしいニンニクとガーリックチップ、ガーリックバターソースをかけて食べるニンニク尽くしの背徳ステーキ
※ランチタイムはライス・スープorサラダ・スープがセット

ステーキ×ニンニク
肉好きも納得の美味しさ！

本格ステーキがリーズナブルな価格で味わえる「ステーキ食堂」。
隠れ人気メニューの「ガーリックバターステーキ」はニンニク好きには堪らないスタミナ満点の逸品。ほどよい食感と濃厚な味わいが特長である牛肩ロースを使用して、焼き加減は最も美味しく食べられるミディアムで提供している。
テーブルに運ばれてからガーリックバターソースをかけて食べるスタイルで、ガーリックソースセットはトッピングで他のステーキに追加することも可能。
また、毎月29日は「リブロースステーキ」など限定メニューが29％オフとなる「肉の日」も開催！

◆ステーキ食堂 垣生店
住所／松山市西垣生町207-2
電話番号／089-965-4129　
営業時間／11：00～L.O.14：30、17：00～L.O.21：00
定休日／不定
駐車場／有
キャッシュレス決済／可
目印／県道22号から「フジ垣生店」の方向へ曲がってすぐ

カジュアルダイニングBon（ボン）

ランチタイムは行列必至
人気洋食店の絶品ハンバーグ

西条市｜カジュアルダイニングBon（ボン）

オリジナルハンバーグ（980円）

自家製チャコールソースの優しい甘さ、大きくボリュームはあるけれど、箸で食べられるふわふわ食感。スープ、サラダ、ごはん付き。
※写真はランチセット。ディナータイムは単品で880円

ランチタイムは行列必至
人気洋食店の絶品ハンバーグ

元皇室料理人でもあったシェフが考案した、ふわふわハンバーグが評判の店。
そのハンバーグの美味しさを引き立てる自家製チャコールソースはワインと醤油がベースでステーキソースとしても使用されている。熱々のスキレットで提供されるハンバーグは付け合わせの野菜も、グラッセや素揚げなどひと手間加えられ、ボリューム満点なのにペロリと食べられる。
ディナータイムは席予約も可能で、おつまみや前菜、ビーフシチューやパスタなど洋食メニューが充実。
カットステーキやエビフライ、オムライスにハンバーグをセットにしたメニューも人気。

◆カジュアルダイニングBon（ボン）
住所／西条市大町1707-41
電話番号／0897-27-6083　
営業時間／11:00～L.O.14:00、18:00～L.O.21:00
定休日／火曜、第4月曜夜
駐車場／有
キャッシュレス決済／可
目印／「西条郵便局」と「一六本舗」の間を南に入り、「香川証券」すぐ横

グランシェフ高坂

老舗洋食店が誇る
肉汁溢れる絶品ハンバーグ

伊予市｜グランシェフ高坂

チーズハンバーグステーキ（1,220円）

国産牛100%使用し、驚くほど肉の風味が広がる。
平らでオーソドックスな形のハンバーグにチーズをたっぷりとオン！

老舗洋食店が誇る
肉汁溢れる絶品ハンバーグ

来年創業40年になる「高坂」は、創業当時から通い続ける常連客を中心に賑わう、地域の人に愛される老舗洋食店。オムライスやグラタン、スパゲッティなど洋食の定番が揃う中で、ハンバーグだけでもいくつものメニューを展開しているから驚き。特に「チーズハンバーグステーキ」は、平らなハンバーグの上から、溢れんばかりのチーズをかけたビジュアル抜群の逸品。
強火でしっかりと網焼きにし、余分な脂は落として、旨みだけを閉じ込める。ハンバーグにナイフを入れた瞬間、チーズと肉汁が見事に流れ出る、この至福の光景は見逃せない！

◆グランシェフ高坂
住所／伊予市下吾川771-2
電話番号／089-983-1167
営業時間／8：00～22：00
定休日／不定
駐車場／有
キャッシュレス決済／不可
目印／国道56号沿い、「エミフルMASAKI」から宇和島方面に進んだ左手

うみいろ

リピート率ナンバー1！
和牛100%使用の自信作

今治市｜うみいろ

うみいろバーガー赤セット（1,980円）

バジル香るトマトソースと、野菜をサンドした人気No.1メニュー。ジューシーなパティながら、意外にもあっさりとした味わい！
※ポテト・ドリンク付き

リピート率ナンバー1！
和牛100%使用の自信作

店内から見える、青々としたオーシャンビューが自慢のカフェ「うみいろ」。
大人気のハンバーガーは全部で約8種類。オーナーが海外で食べて感動したという“本場の味”を追求しており、今治市のパン屋「バイカルベーカリー」に特注した竹炭入りのバンズで、食べ応えと旨みたっぷりの和牛100%のパティと、地元の野菜を中心にサンド。特にリピーターが多い、看板メニューの「うみいろバーガー赤セット」は、ボリューム満点の逸品！チーズたっぷりのトマトソースと香り豊かなバジルソースを絡めて、ガブリと豪快にかぶりつこう！

◆うみいろ
住所／今治市菊間町浜3370
電話番号／0898-52-9427　
営業時間／11:00～L.O.17:00(カフェ14:00～、土・日曜、祝日～L.O.18：00)※月によって異なる。Instagram(@umiiro2023)から確認を
定休日／火・水曜
駐車場／有
キャッシュレス決済／可
目印／「瓦のふるさと公園」から国道196号に入り、松山方面に約1km

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